徳屋 of 銚子セレクト

銚子本通りにある洋菓子の徳屋さんは、とても明るい雰囲気のお店です。
店内をぐるりと見渡すと可愛いお菓子が所狭しと並んでいます。

サカナサブレーは、チーズとバターをふんだんに使っているのでとてもコクがあります。
一口食べてみると、口の中でさらっと解けるのではなく、最後までチーズの味が残ります。
一枚食べ終わると『あれっ、甘いチーズを食べたのかな？』と勘違いするくらいの感覚。
他のお店のサブレとは、チーズの香りと濃厚な味が全く違うのが特徴ですね。

オーナー曰く、『コーヒー、紅茶だけではなくワインにも合いますよっ』と。
なるほど、なるほど。納得です。
チーズとワインは相性が抜群ですよね。
サカナサブレーはワインのおつまみとしても楽しめます。