ぬれ煎餅のイシガミ of 銚子セレクト

2010-05-04

ぬれ煎餅のイシガミ

ぬれせんべいの老舗　60余年の歴史

おせんべい作り60年の老舗のイシガミさん。
今回は新生町のお店におじゃましてみました。

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お店はぐるりとガラス張りで通りからお煎餅を焼いている様子がよく見えます。一歩店内に入ると香ばしいお醤油の香り･･･。

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何十種類？もあるおせんべいがところ狭しと並んでいます。定番のぬれ煎餅は秘伝のお醤油に焼きたてのせんべいを熱いうちにジューと浸します。おいしそうな香りに生唾ゴックン (#^.^#)

イシガミさんは原料はもちろん、袋のデザイン、文字までにこだわっています。
「犬吠崎」「ぬれてるべいびい」のパッケージは部長の濱口さんの書いた絵や知り合いの方に頼んだという文字を使っています。手にとってみたくなるという心憎い演出ですね。

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銚子にちなんだネーミングの「屏風ヶ浦」はお餅つきからはじまって、切って、干してお醤油を付けて焼くまで2週間もかかります。「大事な子供を育てるようですよ」と言う濱口さん!!
屏風ヶ浦の地層をイメージして作ったというしっかりとしたおせんべいでおせんべい好きにはたまらないバリバリ感!!(^_^)v　1日200枚しかできないので、お正月には売切れ続出です。

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甘いのがお好みの方は「ぬれてるマンボー」
かわいらしいマンボーの生地に青のりが混ぜてあり、甘辛みそにしみこませてあります。これまた違ったおいしさです。

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お店を出る時、お店の皆さんが一斉に「ありがとうございました」と大きな声で笑顔を送ってくれました！　イシガミさんの人気の秘密はここにあったのかもしれません。

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ぬれせんべい焼けたかな（12枚入）

オーブントースターさえあれば自宅で簡単に焼きたてのぬれ煎餅が楽しめる手づくりキットです。

焼きたてのぬれ煎餅が味わえます。
オリジナルの秘伝醤油（瓶詰め）つき。

ぷくぷくマンボー（4枚入）

甘辛みそ味の従来商品、「ぬれてるマンボー」の姉妹品です。

かわいらしいマンボー型で食べやすいひとくちサイズになっています。
半生タイプのお煎餅です。

★オリジナル商品
ぬれ煎餅（個別包装）　１0枚　798円
ぬれてるマンボー（個別包装）　5枚　525円
極上おかき屏風ヶ浦　１枚　137円　（のり、しょうゆ、ゆず七味）
ぬれ煎餅個別包装詰合　（3種・38枚入り）　3570円
ぬれせんべい焼けたかな（１２枚入り）　1050円