PEACE BOWL CAFÉ of 銚子セレクト

成る程、DON（丼）の付いたメニュー発見！



生姜焼きDONを注文すると、ちょっと深めの丼に丸く型どられたご飯。
その上にお肉がこんもり盛られている。
丼の柄かと思った黄色いラインはマヨネーズ。
混ぜながら食べると、お肉の味がマイルドになりました。

田舎味噌のスパゲティーもお勧め。

ご主人が体調の悪い時、何か温まる食材は無いかと考えたのが
大分の麦味噌を使ったパスタです。生クリームに混ぜ、マイルドに！
ほっこりやさしい味に仕上がっています。寒い季節にピッタリですね。


1日限定10食のパエリアは、石鍋の底に付いたお焦げがカリカリアツアツ！



デザートは皆手作りで、カボチャのプリンはカボチャがぎゅぎゅっと詰まった
濃いお味。女性は好きですよね。


抹茶のシフォンケーキは生クリームにも抹茶が入り、散らしたアーモンドスライスと
一緒に食べると香ばしさも加わって不思議に美味しい。



看板娘の絵里さんがにこやかに話してくれました。



店内を見渡すと、ちょっと古びた窓枠にステンドグラス、





壁に飾られた雑貨や店内を照らす照明は、大きなバイクを乗り回すとは思えない
優しそうな笑顔の御主人の好みで飾られています。





昼ともなれば、近くのOLはじめ、結構年配の方や小さな子供連れのママ達で
あっと言う間に一杯になってしまうお店です。
オーダーストップギリギリが狙い目かな？



グループでの食事は個室がお薦め。（予約がいいですね）
ヘアースタイルも素敵な御主人に是非会いに来て下さい。